예약제로 운영되는 작은 케이크 작업실,
베이크룸 케세뜨입니다.
다양한 소재와 기법을 연구하며
케이크를 통해 취향과 색을 표현합니다.
단순한 디저트를 넘어
독창적인 오브제로서의 가치를 담아내기 위해
느리지만 차분하게,
긴 여정을 이어가고 있습니다.
사랑과 진심이 담긴 이 케이크를 주고받는 순간,
그 마음이 오래도록 기억되길 바랍니다.
Exploring diverse materials and techniques, individuality and color are expressed through cakes.
Beyond simple desserts, each creation is crafted as a distinctive objet d'art — a slow, thoughtful journey shaped with care.
When this cake is shared, may the love and sincerity within it linger long after.
낮은 단가의 저품질 재료와 타협하지 않습니다.
유화제, 방부제, 식물성 크림, 마가린과 쇼트닝 등 작업성과 편의를 위한 저품질의 재료를 일절 사용하지 않습니다.
맛과 건강을 최우선으로 생각하며 재료를 엄선합니다.
100% 동물성 우유 생크림, 프랑스산 고메 버터, 프리미엄 등급의 발로나 초콜릿, 최고급 바닐라빈 등 좋은 재료만 엄선하여 정직하게 만들고 있습니다.
매 공정마다 위생 원칙을 철저히 준수합니다.
식용꽃과 과일의 세척 뿐 아니라, 사용하는 모든 도구의 관리, 살균, 소독을 철저히 하여 안심하고 드실 수 있는 건강하고 깨끗한 케이크를 위해 항상 노력합니다.
예약제로 운영되는 작은 케이크 작업실,
베이크룸 케세뜨입니다.
다양한 소재와 기법을 연구하며, 케이크를 통해 취향과 색을 표현합니다.
단순한 디저트를 넘어 독창적인 오브제로서의 가치를 담아내기 위해
느리지만 차분하게, 긴 여정을 이어가고 있습니다.
사랑과 진심이 담긴 이 케이크를 주고받는 순간,
그 마음이 오래도록 기억되길 바랍니다.
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Beyond simple desserts, each creation is crafted as a distinctive objet d'art—a slow, thoughtful journey shaped with care.
When this cake is shared, may the love and sincerity within it linger long after.
낮은 단가의 저품질 재료와 타협하지 않습니다.
유화제, 방부제, 식물성 크림, 마가린과 쇼트닝 등 작업성과 편의를 위한 저품질의 재료를 일절 사용하지 않습니다.
맛과 건강을 최우선으로 생각하며 재료를 엄선합니다.
100% 동물성 우유 생크림, 프랑스산 고메 버터, 프리미엄 등급의 발로나 초콜릿, 최고급 바닐라빈 등 좋은 재료만 엄선하여 정직하게 만들고 있습니다.
매 공정마다 위생 원칙을 철저히 준수합니다.
식용꽃과 과일의 세척 뿐 아니라, 사용하는 모든 도구의 관리, 살균, 소독을 철저히 하여 안심하고 드실 수 있는 건강하고 깨끗한 케이크를 위해 항상 노력합니다.
Company : Caissette | Owner : Taekyung Huh | Personal info manager : Taekyung Huh | Tel : 070-8866-2022 | Email : caissette.seoul@gmail.com | Address : 2F 231, Hillstate Avenue, 22, Dongjak-daero 39-gil, Dongjak-gu, Seoul | Business registration number : 439-33-01127 | Online registration number : 2022-서울동작-1817
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